Kochend durch die WELT

Online-Kochabende mit Gerichten aus aller Welt

Bereits Anfang des Jahres gab es die Videoreihe „Gemeinsam durch den Winter“ als Angebot von Mehrgenerationenhaus St..Matthias, Caritas Mayen und Dekanat Mayen-Mendig. Durch verschiedene gemeinsame Aktivitäten wurde das Wir-Gefühl gestärkt, wobei die Teilnehmenden viel Freude und Spaß beim gemeinsamen Kochen, Malen und Spielen hatten. Da besonders der Kochabend viele Teil- nehmende zusammenbrachte, entstand der Wunsch, regelmäßig gemeinsame Kochabende einmal im Monat stattfinden zu lassen. Unter dem Motto „Kochend durch die Welt“ sollen verschiedene Gerichte aus verschiedenen Ländern gekocht werden. „Gerade dieses Jahr wird das Reisen vermutlich nicht wie gewohnt stattfinden. Durch gemeinsame Kochabende möchten wir somit ein bisschen das Gefühl von Kulturen und Reisen ver- mitteln“, sagt Dekanats-Mitarbeiter Oliver Serwas. Durch das gemeinsame Kochen soll zudem der interkulturelle Austausch angeregt und Neugier auf mehr geweckt werden. Den Anfang der Reihe machten Michael Saad und Samuel Saleh, die in einer Videokonferenz am 26. Mai mit der Gruppe ein ägyptisches Rezept kochten. Michael Saad und Samuel Saleh ließen sich in die Kochtöpfe schauen, sodass die Teilnehmenden vor den Bildschirmen live in einzelnen Schritten mit- kochen konnten. Am Ende des Abends hatten die vielen Köchinnen und Köche ein leckeres Gericht zubereitet und gleichzeitig viele neue Einflüsse kennengelernt. Am zweiten Abend, am 30..Juni 2021 um 18:00 Uhr, geht es — live mit Gabriela de la Barra aus Santa Cruz — kulinarisch nach Bolivien. An diesem Abend kann die bolivianische Küche und Kultur kennengelernt werden. So wird es bei jeder kulinarischen Reise in ein anderes Land gehen. Zur Teilnahme wird ein Laptop, Computer oder Smartphone benötigt. Wünschenswert fürs bessere Miteinander sind Mikrofon und Kamera. Mit der Anmeldung wird die Zutatenliste rechtzeitig zugesandt. Infos und Anmeldung: David Morgenstern Tel. 02651 – 70 453-203 david.morgenstern@bgv-trier.de Elena Janzen Tel. 02651 – 98 69-183 (Dienstag bis Donnerstag) janzen-e@caritas-mayen.de

Kochend durch die WELT

Online-Kochabende mit

Gerichten aus aller Welt

Bereits Anfang des Jahres gab es die Video- reihe „Gemeinsam durch den Winter“ als Angebot von Mehrgenerationenhaus St..Matthias, Caritas Mayen und Dekanat Mayen-Mendig. Durch verschiedene gemeinsame Aktivitäten wurde das Wir- Gefühl gestärkt, wobei die Teilnehmenden viel Freude und Spaß beim gemeinsamen Kochen, Malen und Spielen hatten. Da besonders der Kochabend viele Teil- nehmende zusammenbrachte, entstand der Wunsch, regelmäßig gemeinsame Koch- abende einmal im Monat stattfinden zu lassen. Unter dem Motto „Kochend durch die Welt“ sollen verschiedene Gerichte aus ver- schiedenen Ländern gekocht werden. „Gerade dieses Jahr wird das Reisen vermutlich nicht wie gewohnt stattfinden. Durch gemeinsame Kochabende möchten wir somit ein bisschen das Gefühl von Kulturen und Reisen vermitteln“, sagt Dekanats-Mitarbeiter Oliver Serwas. Durch das gemeinsame Kochen soll zudem der interkulturelle Austausch angeregt und Neugier auf mehr geweckt werden. Den Anfang der Reihe machten Michael Saad und Samuel Saleh, die in einer Video- konferenz am 26. Mai mit der Gruppe ein ägyptisches Rezept kochten. Michael Saad und Samuel Saleh ließen sich in die Koch- töpfe schauen, sodass die Teilnehmenden vor den Bildschirmen live in einzelnen Schritten mitkochen konnten. Am Ende des Abends hatten die vielen Köchinnen und Köche ein leckeres Gericht zubereitet und gleichzeitig viele neue Einflüsse kennen- gelernt. Am zweiten Abend, am 30..Juni 2021 um 18:00 Uhr, geht es — live mit Gabriela de la Barra aus Santa Cruz — kulinarisch nach Bolivien. An diesem Abend kann die bolivianische Küche und Kultur kennen- gelernt werden. So wird es bei jeder kulinarischen Reise in ein anderes Land gehen. Zur Teilnahme wird ein Laptop, Computer oder Smartphone benötigt. Wünschenswert fürs bessere Miteinander sind Mikrofon und Kamera. Mit der Anmeldung wird die Zutatenliste rechtzeitig zugesandt. Infos und Anmeldung: David Morgenstern Tel. 02651 – 70 453-203 david.morgenstern@bgv-trier.de Elena Janzen Tel. 02651 – 98 69-183 (Dienstag bis Donnerstag) janzen-e@caritas-mayen.de